Prodotti

Panificazione

Dal nostro cliente Panificatore abbiamo ereditato il rispetto e la cura dell’alimento per antonomasia, il PANE, dalla selezione di farine, al controllo delle temperature e freschezza del lievito ingrediente importante per la produzione di un buon pane, alla selezione di coadiuvanti alla lievitazione per ottenere pane più buono in termini di gusto, più fragrante e duraturo.  […]

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Pasticceria

In pasticceria la Dulca ha selezionato prestigiosi marchi di prodotti  con un vasto e profondo assortimento che concede al cliente di decidere quale prodotto è più indicato per il suo modello produttivo. Possiamo dire dalla A alla Z….dalle coperture di cioccolato, al burro e margarine, da  panne professionali a semilavorati vegetali, da passate al 30% […]

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Gelateria

La Gelateria  è il settore “Storico”  del fondatore Fabbri Bruno che ricordiamo con molto affetto e da cui abbiamo ereditato la passione e costanza di sperimentare nuove miscele e nuovi gusti per emozionare il consumatore esigente  del Gelato Artigianale Italiano.  Il gelato come momento di svago e di festa ma anche come consumo di un alimento […]

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Surgelati

La Dulca dispone una vasta gamma di semilavorati e prodotti finiti  dolci e salati surgelati per soddisfare il bisogno sia dei clienti che cercano un rapporto prezzo/qualità discreto sia una qualità elevata per i clienti più esigenti, che rendano più rapido il proprio lavoro, consentendo di mantenere un assortimento vasto di prodotti a disposizione del […]

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