Prodotti
Dal nostro cliente Panificatore abbiamo ereditato il rispetto e la cura dell’alimento per antonomasia, il PANE, dalla selezione di farine, al controllo delle temperature e freschezza del lievito ingrediente importante per la produzione di un buon pane, alla selezione di coadiuvanti alla lievitazione per ottenere pane più buono in termini di gusto, più fragrante e duraturo. […]
In pasticceria la Dulca ha selezionato prestigiosi marchi di prodotti con un vasto e profondo assortimento che concede al cliente di decidere quale prodotto è più indicato per il suo modello produttivo. Possiamo dire dalla A alla Z….dalle coperture di cioccolato, al burro e margarine, da panne professionali a semilavorati vegetali, da passate al 30% […]
La Gelateria è il settore “Storico” del fondatore Fabbri Bruno che ricordiamo con molto affetto e da cui abbiamo ereditato la passione e costanza di sperimentare nuove miscele e nuovi gusti per emozionare il consumatore esigente del Gelato Artigianale Italiano. Il gelato come momento di svago e di festa ma anche come consumo di un alimento […]
La Dulca dispone una vasta gamma di semilavorati e prodotti finiti dolci e salati surgelati per soddisfare il bisogno sia dei clienti che cercano un rapporto prezzo/qualità discreto sia una qualità elevata per i clienti più esigenti, che rendano più rapido il proprio lavoro, consentendo di mantenere un assortimento vasto di prodotti a disposizione del […]
