PER I PROFESSIONISTI

Concorsi ITalenti

I Concorsi ITalenti sono le gare che il nostro Centro di Formazione e Innovazione dedica ai professionisti: confronti tecnici su una singola specialità, ciascuno con il proprio regolamento e una giuria di categoria, ospitati nella sede di Rimini.

Si rivolgono a chi questo mestiere lo fa già — pasticceri, panificatori, gelatieri — e nascono dentro il percorso formativo di ITalenti, dove l’iscrizione e la partecipazione vengono gestite.

Oggi è attivo un concorso. Questa pagina accoglierà anche i prossimi.

I concorsi

PASTICCERIA E PANIFICAZIONE

iTALENTI del Panettone

Il concorso dei Grandi Lievitati Artigianali, alla sua prima edizione. Due categorie in gara, Panettone Classico e Panettone Creativo, riservate ai professionisti di Emilia-Romagna, Marche e Repubblica di San Marino.

Prima edizione — 18 novembre 2026, sede Dulca di Rimini
Iscrizioni entro venerdì 30 ottobre 2026

Prossimi concorsi

Questa pagina accoglierà anche i prossimi Concorsi ITalenti: per restare aggiornato sulle nuove gare segui il Centro di Formazione.

Logo Dulca – Qualità e servizio per dolci creazioni

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